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突然、モロゾフのチーズケーキが食べたくなった。日本に住む母の大好きなモロゾフのチーズケーキにはいろいろな思い出がある。最後に食べたのは何年前？7年くらい前になるかもしれない。母の影響でモロゾフのチーズケーキは私にとって特別な存在。これぞ本格チーズケーキと信じていた。ふと、チーズケーキが食べたくなって、モロゾフを思い出した。が、しかし・・・さすがに7年前じゃ、もう味を覚えていない。濃厚なしっかりした味だったと思うんだけど・・。ツーソンでチーズケーキを食べてみたけど、ものすごくおいしいと思わない。アメリカのケーキは一般的に甘すぎて繊細な味とは程遠い。アメリカのチーズケーキがおいしくないのか、私の味覚が変わったのか・・・？？どなたかモロゾフに近いチーズケーキのレシピをご存知でしたら教えてください
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モロゾフのプリンも大好きだぁ。あの容器はガラス製なのであとで麦茶を入れるのに使うのが私世代の大阪人＾＾）。 |
Michiko 2008/12/18 05:13 |
みちこさん、ひさしぶり。私もあのガラス容器を再利用していたなあ・・・と思い出したよ。ああ。。プリンが食べたくなった・・。 |
AK 2008/12/21 07:28 |
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